在过年选购干果时，需谨慎考虑以下种类。首先，要选择新鲜无虫蛀的干果，如核桃、腰果、杏仁等，它们营养丰富，口感香脆。其次，注意选购品质可靠的蜜饯类干果，如葡萄干、桂圆干等，这些干果味道鲜美，能增添节日气氛。另外，挑选含有较高膳食纤维的干果如无花果和柿子干等也有益健康。在购买时要注意生产日期和保质期，并适量购买以避免浪费。选购优质的干果，既可满足口腹之欲，又能为节日增添喜庆。

1. 引言
2. 哪些干果不能买 1. 霉变干果
3. 选购干果的注意事项 1. 选购新鲜、无添加的干果
4. 结论

一、引言

随着新年的临近，干果作为节日期间的零食，无疑是很多家庭的必备之选。但是，你知道吗？并不是所有的干果都适合在过年期间购买和食用。在购买干果时，我们需要特别注意一些干果的品种和品质问题。本文将为您详细介绍在过年期间哪些干果不能买，以及选购干果时需要注意的事项。

二、哪些干果不能买

1. 霉变干果

在购买干果时，首先要避免的就是霉变的干果。霉变的干果表面会有霉斑，甚至有异味，这样的干果不仅口感差，还可能对人体健康造成危害。因此，在选购干果时，一定要仔细查看其外观和气味，避免购买到霉变的干果。

2. 颜色过于鲜艳的干果

有些商家为了追求卖相，会在干果中添加色素等化学物质，使干果的颜色看起来更加鲜艳。这些添加了化学物质的干果不仅口感不佳，还可能对人体健康造成潜在危害。因此，在购买干果时，不要只看重颜色鲜艳度，要仔细查看其外观和质地。

3. 过度加工的干果

一些商家为了追求口感和保质期，会对干果进行过度加工，如添加糖分、盐分等。这些过度加工的干果不仅营养价值降低，还可能对身体健康造成不利影响。因此，在购买干果时，要选择天然、无添加或少添加的品种。

4. 假冒伪劣的干果

市场上存在一些假冒伪劣的干果，如用其他果实冒充、掺杂劣质果肉等。这些假冒伪劣的干果不仅口感差，还可能对人体健康造成危害。因此，在购买干果时，要选择正规渠道和品牌，避免购买到假冒伪劣的干果。

三、选购干果的注意事项

1. 选购新鲜、无添加的干果

在选购干果时，要选择新鲜、无添加或少添加的品种。新鲜、无添加的干果不仅口感好，而且营养价值高。此外，还要注意查看产品的生产日期和保质期等信息。

2. 观察外观和气味

在选购干果时，要仔细观察其外观和气味。正常的干果应该呈现出自然的颜色和质地，没有霉斑、虫洞等瑕疵。同时，也要注意闻一下其气味是否正常。

3. 选择正规渠道和品牌

在购买干果时，要选择正规渠道和品牌。正规渠道和品牌的干果质量有保障，而且售后服务也更加完善。同时，还可以通过查看产品的认证标志等信息来判断产品的质量是否可靠。

四、结论

过年期间是家庭聚会、亲友团聚的重要时刻，而干果作为节日期间的零食之一，更是不可或缺的佳品。但是，在购买干果时，我们需要注意以上提到的几个方面的问题。只有选购到新鲜、无添加、品质可靠的干果才能让我们在享受美食的同时也保障身体健康。因此，在过年期间选购干果时一定要谨慎选择、注意品质和安全。希望本文能够帮助您更好地选购到适合自己和家人的健康零食！